receptje:
500 g liszt, 80 g olvasztott margarin, 60 g cukor, 2 tojás sárgája, 1 cs. vaníliás cukor, pici só, 2 dl tej, 50 g élesztő
+ kicsi olvasztott vaj a tészta megkenéséhez
+ kicsi olvasztott vaj a tészta megkenéséhez
Szokásos módon kelt tésztát dagasztunk. A lisztet összekeverjük a száraz anyagokkal és az olvasztott vajjal. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, és ezt is hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Jól kidolgozzuk.
Fél óra meleg helyen történő pihenés után kinyújtjuk, olvasztott vajjal/margarinnal megkenjük, megszórjuk cukrozott kakaóporral (2 ek. kakaópor + 4 ek cukor)
Feltekerjük, mint a bejglit, felkarikázzuk.
Vágott felével lefelé/felfelé sütőpapíros tepsibe rakjuk és 15 percig még pihentetjük.
Előmelegített sütőben 190 fokon aranybarnára sütjük.
Sülés közben cukrozott tejjel kenegetjük.
Nagyon finom lesz, jó étvágyat hozzá!!!
7 megjegyzés:
Lehet már holnap ki is próbálom:-)
Én is leírtam, de lenne gy kérdésem!
Az olvasztott margarint a tésztába tesszük, vagy a tészta kenésére használjuk???
Nagyon köszönjük a jó kis receptet!
Kicsit kibővítettem a recept leírását.Így azért érthetőbb lesz, tudom nem voltam elég alapos.
puszi
Nagyon köszönöm!
Puszi
Ma megsütöttem uzsonnára, zajos siker volt, issssteni recept, köszi szépen :-)
Én is kipróbáltam - és pont úgy nézett ki mint a Tiéd! (Nagyon büszke vagyok magamra!) Köszönöm Neked!-)
Ré
Örülök, hogy osztatlan sikert aratott a recept.
RÉ, nagyon örülök, hogy így érzel, mert az nagyon jó, ha az ember büszke tud magára lenni!!!
Megjegyzés küldése